ประเภทของน้ำมันที่ใช้ประกอบอาหาร

สิ่งที่เราหลีกเลี่ยงไม่ได้ สำหรับการทำอาหาร ก็คือ การใช้น้ำมัน ไม่ว่าจะมากหรือน้อยก็ต้องมีติดครัวไว้ แต่ในปัจจุบันนี้ หลายคนหันมาให้ความสำคัญกับเรื่องของสุขภาพและรูปร่างมากขึ้น จึงต้องรอบรู้เรื่องน้ำมันมากขึ้นเพื่อให้เราเลือกใช้ได้อย่างมีคุณภาพและมีประโยชน์ต่อตัวเองมากที่สุด  น้ำมันประกอบอาหารมีหลายแบบมาก แต่ละอย่างใช้ในการประกอบอาหารที่ต่างกัน มีข้อดีและข้อเสียต่างกันไป และสำหรับใครที่ยังไม่เข้าใจว่าจะเลือกใช้น้ำมันให้ถูกต้องตรงกับความต้องการและทำให้สุขภาพของคุณแข็งแรงขึ้นได้อย่างไร และในวันนี้เราจะมาบอกเคล็ดลับว่าน้ำมันแบบไหนเหมาะกับการทำอาหารแบบใดบ้าง             น้ำมันที่ใช้ประกอบอาหารมี 2 ชนิด คือน้ำมันสัตว์ และ น้ำมันพืช […]